Gezonde lunch. Vul aan met gemarineerde kipstukjes voor het diner.
- 250 gr edamame boontjes (diepvries)
- 1 komkommer (in blokjes)
- 15 gr koriander (of peterselie)
- 2 bosuitjes (in ringetjes)
- 200 gr fijngesneden witte kool
- 40 gr pinda's
- 1 tl sesamzaadjes
Dessing
- 3 el pindakaas
- 4 el sojasaus
- 3 el rijstazijn
- 2 el sesamolie
- 2 el ahornsiroop
- 1 cm verse gember
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 1 el limoensap
- Optioneel sambal
Reacties
Een reactie posten