Broodje makreel met kimchi

 Ingrediënten

  • 4 Surinaamse puntjes
  • 4 gerookte makreelfilets (~160gr.)
  • 1 blikje kimchi (~160gr.)
  • 1 avocado
  • Kewpie mayonaise (of een beetje rijstazijn bij gewone mayo)
  • Sriracha
  • Furikake
Bereiding
  • Snijd de broodjes van boven over de lengte open
  • smeer ruim kewpie mayo op 1 helft, leg daar de makreelfilet tegenaan
  • leg er vervolgens plakjes avocado tegenaan, en dan de kimchi erover.
  • leg er een mooie swirl shriracha over en besprekel met furikake.

Reacties