Deze combinatie klinkt vreemd, niet lekker. Toch moet ik de persoon nog tegenkomen die niet verbaasd was hoe lekker dit is!
Ingrediënten
- Kabeljauw filets
- Blik gepelde tomaten
- Camembert
- Augurk in plakjes
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg een bodem van kabeljauwfilet op de bodem van de ovenschotel
- Leg daarop plakjes augurk
- Stort af met gepelde tomaten
- Leg hierin eventueel plakken tomaat of kerstomaatjes
- Bedek met laag camembert, met een nat mes in plakjes gesneden.
- Zet 30 minuten in de oven
- Lekker met rijst en flink wat vers gemalen zwarte peper.
Reacties
Een reactie posten