Portobello

 Vegetarische Umami-bom!

Ingrediënten
  • Portobello
  • Rode ui
  • Bladerdeeg
  • Blauwe kaas (Danablu)
Bereiding
  • Verwarm de oven voor op 200°C
  • Haal het bladerdeeg uit de vriezer en leg op bakpapier
  • Maak de portobello schoon en leg deze op het midden van het bladerdeeg
  • Vul de portobello met brokjes blauwe kaas
  • Strooi fijn gesneden rode ui over de kaas
  • Vouw de hoekjes van het deeg om de portobello heen.
  • Bak totdat het bladerdeeg mooi goudbruin kleurt.
  • Klein beetje olijfolie er overheen zodat het mooi glanst bij het opdienen.

Reacties